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Lo mejor de Blur,
nuestros sabores
Excelentes sabores cocinados
con los mejores productos y calidades
de la temporada, con una relación calidad precio insuperable.
Variedad en nuestros platos creados para ti
Cada plato ha sido creado
para que tu experiencia sea única,
con una gran variedad
para que puedas elegir el que más te guste.
Y detrás de nuestras creaciones...
Al frente de Blur Me, nuestro equipo de profesionales cuya creatividad culinaria ofrece una experiencia gastronómica única.

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Platos

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Burrata sobre tomate aliñado
al estilo murciano
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Las patatas Blur
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Tokyo Shots
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Croquetas de berenjena e Idiazábal,
de gamba ligeramente picantes
y de carrillera de ternera y kikos
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Ajoblanco malagueño
con uvas y bonito marinado
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Ensalada de quinoa y remolacha
con couscous de brocoliflor
y emulsión de wasabi
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Carpaccio de bacalao
con trufa y cítricos
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Milhojas crujientes
de escalibada y boquerón
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Ensaladilla de gamba
extra cremosa
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Ceviche de corvina salvaje
con guacamole y chips de yuca
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Hummus moruno de zanahoria
con berenjena asada y olivas
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Steak tartar tradicional
emplatado al momento
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Huevo con pisto y patata
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Canelón gordote relleno de guisote
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Alcachofitas fritas con crema
de yema curada y parmesano
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Coca de conejo al ajillo
con puerros confitados
y romescu
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Satay de pollo
con espuma de coco y lima
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Balti de cordero
con couscous aromatizado
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Brioche de orejita
guisada a la madrileña
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Sándwich de costilla TEXMEX
con salsa gaucha de chipotles
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Cachopín de ternera blanca
con ibérico y San Simón da Costa
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Pulpo a la brasa
con boniato y yuca
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Salmón teriyaki
con verduritas al wok
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Yogur griego, limón y kombucha
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Fresas estofadas con espuma
de leche de caserío anisada
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La gran chocolatada
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Café bombón de Baileys
y chocolate blanco
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Brioche caramelizado
con crema de lotus
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Cermouth
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Limonada Apasionada

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